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Recette purée de mangue

mangue

Les mangues sont des fruits cultivés en abondance en basse Guinée. Elles peuvent être préparées de plusieurs façons, notamment en confiture etc. Cette semaine, votre rubrique de gastronomie vous l’offre en purée. Une recette populaire dans les milieux estudiantins.                                                               Ingrédients Mangues ordinaires mûres communément appelé ‘’cêni’’ patates douces, banane Plantin, hareng, …

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